中国各省代表性茶叶，福建最有名

福建茶叶还有武夷山老枞水仙，平和白芽奇兰，漳平水仙，没有说。另外西坪是安溪铁观音的故乡没错，但是实际产量高和质量好的大部分还是感德和祥华为主的，龙涓也有。福建茶叶一个武夷山岩茶品种就非常多，最著名的三坑两涧肉桂水仙，比如早年的四大名丛铁罗汉，水金龟，白鸡冠，半天腰。还有奇兰，梅占，雀舌，金牡丹，黄玫瑰……各种岩茶有几百种，名称之多，让人叹为观止。另外还有福安的坦洋工夫茶，福州的茉莉花茶，政和白茶。

我是厦门的，家里11口人有5个必须每天三泡茶以上，茶叶都是我在买的，只买三种茶，厦门中茶的老枞水仙（简装版）3斤六包，铁观音AT200的2斤八包，还是就是小区旁边茶叶店潮州凤凰单枞鸭屎香或大乌叶1斤左右我个人喝。像安溪铁观音早就不喝了，武夷山肉桂大红袍太贵了喝不起。 

一般来说入门级喝铁观音，随后喝红茶，慢慢的就会钟情绿茶。铁观音老实说，喝多了后那个香味会觉得很腻，老茶客一般都不太喜欢铁观音。广东的单枞反而最适合长期喝，又香又不腻

最不喜欢的就是福建铁观音茶和碧螺春。讨厌那种香味。喜欢信阳毛尖.、黄山毛峰、银针、雀舌、湄潭翠芽和恩施玉露。龙坞梅坞的特级龙井一般还可，低于一级的基本不要。

四十年喝绿茶，龙井没得说，其次信阳毛尖，然后太平猴魁庐山云雾，碧螺春正品品质是一流，但假货充值市场品质参差不齐鱼龙混杂，这必然会被消费者唾弃，福建茶更不敢买，诚信是一切商品后生命线。