中国各省蔬菜产量：第一名是山东

山东，8435万吨。

河南，7612万吨。

这两个省不仅是蔬菜产量大省，还是粮食产量大省，水果产量大省。

江苏，5758万吨。是南方蔬菜第一大省。

河北，5284万吨。

山东、河南、江苏及河北临近的地区，是中国最重要的蔬菜产地。

青海、西藏产量极低，此外，黑龙江、吉林、海南、宁夏等省产量很低。这些地方需要大量调入蔬菜。

海南省一年四季温暖，又降雨量大，蔬菜不够，很奇怪。