中国31省粮食产量排名：黑龙江总产第一，五省贡献68.44%增量_中国数据

2025年全国粮食总产量为71487.59万吨，比2024年增加837.70万吨，折合167.54亿斤。31个省级地区中，29个增产，陕西和宁夏减产。黑龙江总产量第一，新疆单产第一；黑龙江、内蒙古、新疆、吉林、辽宁五省贡献全国增量的68.44%。

排名	地区	产量(万吨)	同比(%)
1	黑龙江	8200.28	2.48
2	河南	6754.87	0.53
3	山东	5710.6	0.01
4	吉林	4358.03	2.16
5	内蒙古	4203.64	2.52
6	安徽	4192.79	0.2
7	河北	3919.82	0.28
8	江苏	3815.26	0.14
9	四川	3662.46	0.79
10	湖南	3104.51	0.86
11	湖北	2791.16	0.21
12	辽宁	2577.82	3.1
13	新疆	2432.25	4.38
14	江西	2230.45	1.57
15	云南	2001.89	0.42
16	山西	1486.76	1.23
17	广西	1404.42	0.05
18	陕西	1347.06	-0.39
19	广东	1318.76	0.41
20	甘肃	1309.25	1.01
21	贵州	1168.04	1.91
22	重庆	1112.47	1.07
23	浙江	661.92	1.8
24	福建	520.86	1.26
25	宁夏	381.44	-1.16
26	天津	279.22	3.19
27	海南	142.74	0.25
28	青海	119.28	0.87
29	西藏	114.96	1.78
30	上海	104.93	6.76
31	北京	59.64	3.49

黑龙江2025年粮食产量8200.28万吨，占全国总量的11.47%；河南6754.87万吨、山东5710.60万吨，分列第二、第三。吉林、内蒙古进入前五。前五个地区合计占全国粮食产量40.88%。

增量排名	地区	增量(亿斤)	增量贡献(%)
1	黑龙江	39.71	23.7
2	内蒙古	20.64	12.32
3	新疆	20.41	12.18
4	吉林	18.41	10.99
5	辽宁	15.5	9.25
6	河南	7.1	4.24
7	江西	6.88	4.11
8	四川	5.73	3.42
9	湖南	5.28	3.15
10	贵州	4.39	2.62
11	山西	3.62	2.16
12	甘肃	2.63	1.57
13	重庆	2.35	1.4
14	浙江	2.35	1.4
15	河北	2.21	1.32
16	天津	1.72	1.03
17	安徽	1.7	1.01
18	云南	1.69	1.01
19	上海	1.33	0.79
20	福建	1.3	0.77
21	湖北	1.16	0.69
22	广东	1.07	0.64
23	江苏	1.03	0.62
24	北京	0.4	0.24
24	西藏	0.4	0.24
26	青海	0.21	0.12
27	广西	0.13	0.08
28	山东	0.08	0.05
29	海南	0.07	0.04
30	宁夏	-0.9	-0.53
31	陕西	-1.05	-0.62

黑龙江增加39.71亿斤，贡献全国增量的23.70%，在31省中排第一。内蒙古、新疆、吉林、辽宁随后，五省合计增加114.67亿斤，占全国增量的68.44%；其余26省按各省增量相加，合计增加52.88亿斤。陕西减少1.05亿斤，宁夏减少0.90亿斤。

增量集中度与总产量集中度不是一回事。河南、山东总产量位居第二、第三，但2025年增量分别为7.10亿斤和0.08亿斤；新疆总产量只排第13，增量却排第3。这组对比显示，当年新增产量主要来自东北、内蒙古和新疆。

北京和西藏均增产2.01万吨，增量并列第24，下一名为第26。

单产排名	地区	单产(斤/亩)	总产排名	排名差
1	新疆	1105.6	13	12
2	上海	1053.1	30	28
3	吉林	990.8	4	1
4	辽宁	959.5	12	8
5	江苏	927.1	8	3
6	天津	914.5	26	20
7	山东	904	3	-4
8	湖南	867	10	2
9	河南	836	2	-7
10	浙江	835.4	23	13
11	福建	819.6	24	13
12	河北	808.9	7	-5
13	北京	803.8	31	18
14	内蒙古	795.6	5	-9
15	湖北	790.4	11	-4
16	江西	787.8	14	-2
17	广东	786.6	19	2
18	四川	761.5	9	-9
19	西藏	760.2	29	10
20	安徽	759.5	6	-14
21	黑龙江	741	1	-20
22	宁夏	734.5	25	3
23	重庆	729.3	22	-1
24	海南	692.3	27	3
25	广西	657.8	17	-8
26	甘肃	642.7	20	-6
27	云南	632	15	-12
28	山西	626.1	16	-12
29	陕西	589.8	18	-11
30	贵州	561.9	21	-9
31	青海	522.5	28	-3

新疆单位面积产量8291.9公斤/公顷，折合1105.6斤/亩，排全国第一；上海1053.1斤/亩、吉林990.8斤/亩，分列第二、第三。黑龙江为741.0斤/亩，低于全国平均的798.2斤/亩，总产排名与单产排名相差20位。

按总产量和单产反推，黑龙江粮食播种面积约22131.8万亩，是其保持总产量第一的重要数量基础。上海则呈现相反结构：总产量排第30，单产排第2。

品种	产量(万吨)	产量占比(%)	增量(亿斤)
玉米	30123.5	42.14	126.36
稻谷	20904.08	29.24	30.12
小麦	14007.21	19.59	-0.55
其他	6452.8	9.03	11.61

2025年秋粮53661.7万吨，占全国粮食产量75.06%；夏粮占20.95%，早稻占3.99%。按品种看，玉米30123.50万吨，占42.14%；稻谷和小麦分别占29.24%和19.59%，三大主粮合计占90.97%。

玉米不仅是产量占比最大的品种，也是当年增量的主要来源：2025年较2024年增加631.81万吨，折合126.36亿斤，占全国粮食增量的75.42%。这里的42.14%是总量占比，75.42%是增量贡献。

指标	2024年	2025年	同比(%)	单位
粮食总产量	70649.89	71487.59	1.19	万吨
粮食播种面积	119319.07	119408.94	0.08	千公顷
单位面积产量	5921.09	5986.8	1.11	公斤/公顷

全国粮食播种面积同比增加约134.8万亩，增幅0.08%；单位面积产量增长1.11%，总产量增长1.19%。按“总产量＝播种面积×综合单产”的数量关系，2025年的总产增幅主要由综合单产提高贡献。

若只做静态算术，黑龙江单产从741.0斤/亩提高到全国平均的798.2斤/亩，在播种面积不变的条件下可增加约126.59亿斤，相当于浙江2025年粮食产量的95.6%。这不是产量预测：测算没有纳入作物结构、耕地质量、气候和投入差异，只用于展示单产差距对应的数量级。

来源与口径

数据来自国家统计局。粮食口径包括谷物、豆类和薯类。全国增量为837.70万吨，31省原始增量合计837.7115万吨，相差0.0115万吨，来自数据发布精度差异。其余26省52.88亿斤按省级序列直接加总，不用全国增量减前五省替代。增量贡献统一以全国增量为分母，表内已四舍五入的贡献合计为100.01%。
斤/亩由公斤/公顷乘2再除以15换算；省级播种面积由总产量除以单产反推；增量为2025年减2024年，万吨按每万吨等于0.2亿斤换算。